【可丽饼怎么做好吃】可丽饼健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:立秋节气养生

材料

主材料:2杯,蛋4个,牛奶3杯,奶油1条,糖4大匙,盐1/4小匙,香草精少许,内馅材料:2~3片,果酱少许,鲜奶油适量

做法

(1)将奶油隔水加热,融化后,加入鸡蛋打匀。

(2)再将牛奶、糖、盐及香草精加入拌匀,最后筛入面粉,拌匀即可。

(3)食用前,最好先将面煳放在冰箱冷藏1~2小时,再放入平底锅中煎熟。

(4)煎好的饼皮,加上馅料即是香甜可口的可丽饼。

材料

色拉油几滴,奶油20克,白糖少许,牛奶225毫升,低筋面粉,全蛋1个,胡萝卜,甜椒丝

做法

1.先说材料是有低筋面粉、全蛋一个、白糖少许、牛奶225ml、奶油20克。

2.再说面糊:将所有材料混合,面粉最好过筛,我也没过,因为没买筛子,使劲搅匀成稀糊状。

3.其次说饼的制作:平底锅热锅后滴几滴色拉油(什么油也可),用餐纸擦匀(注意,很少的油),将面糊倒入适量转动,使面糊能均匀铺满锅底,待饼皮四周略卷起即可翻面,1分钟后倒扣出锅,一张饼只需翻动一次,时间大约两分钟。

4.最后说:可以用喜欢的丝状菜炒熟卷着吃,我用的是胡萝卜、甜椒丝,爱吃肉的可加点肉丝,美味的卷饼即完成。

小诀窍

1.另外的吃法是把饼抹上烤肉酱,再放一片生菜叶卷起来吃,唉!这美味我都无法形容了。。。 2.此饼最大的好处是用油量很少,只在开始滴几滴,以后每一张饼在做之前都用擦过油的餐巾纸循环擦锅,所以大家自可不必担心过食发胖;一张饼只需两分钟,一面一分钟;我试过用普通面粉做效果也不错;只用面粉、盐、水调和的面糊,制作的效果也很好。

材料

低筋面粉120公克,鲜奶120公克,蛋1个,泡打粉1/4小匙,糖约40公克,

馅料:1片,培根3片,生菜酌量,沙拉酱少许,果酱少许

做法

(1)将蛋打至乳白色,再将鲜奶与低筋面粉轮流加入拌匀,最后加入砂糖搅拌均匀。

(2)以平底锅加热,舀一杯面煳平铺在锅中,待面煳稍稍凝固,放上喜欢的馅料再对折叠起。

材料

"新鲜草莓A(切碎) 300克","新鲜草莓B(切半) 6-8颗","砂糖 35克","柠檬汁 1大匙","全蛋 4个","砂糖 40克","过筛的低筋面粉 165克","牛奶 500毫升","冷却的融化无盐奶油 40克","冰的动物性鲜奶油 500毫升","砂糖 40克","香草精 1小匙"

做法

将饼皮面糊所有材料拌匀且无结粒后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时

将平底锅加热后,倒入1勺的面糊,然后转动一下平底锅,使面糊可以摊成薄饼状,然后用中火煎30秒后,把煎好的饼皮倒扣出来

重复步骤2的动作,直到用光所有的面糊

制作鲜奶油霜。将冰的动物性鲜奶油、砂糖和香草精放入搅拌盆内,用电动搅拌器搅打至末端硬挺的状态

取一张煎好的饼皮放在盘子上,在表面均匀地涂抹上一层步骤4的鲜奶油霜,然后盖上另一张饼皮

重复步骤5的动作,直到用光所有的饼皮,但最后一张饼皮的表面不用涂抹鲜奶油霜。放入冰箱冷藏1-2个小时,使饼皮和鲜奶油霜可以更黏合、定型

制作草莓酱。将新鲜草莓A和砂糖用中小火煮15-20分钟至黏稠的状态,再加入新鲜草莓B续煮5分钟后熄火,然后加入柠檬汁拌匀,放凉备用

将蛋糕切片后,淋上步骤7的草莓酱一起享用即可

材料

"中筋面粉 120g","牛奶 300cc","糖 一撮","盐 一撮","鸡蛋 一颗","自制柑橘有哪些治疗癫痫病方法好果酱 适量"

做法

将过筛的面粉与糖跟盐巴混合均匀后,中间挖一个小洞,将蛋打进去,慢慢搅拌均匀

接着倒入牛奶,搅拌均匀至无粗颗粒后静置,冰冰箱冷藏至少一个小时,隔夜更佳

煎的时候挖一块奶油,融化后倒入面糊

煎至底部可离锅后翻面,确认两面都煎至金黄色

离火,将可丽饼对折再对折

淋上自制的柑橘酱(http://icook.tw/recipes/100950)后即可享用!

材料

"鸡蛋 1个","中筋面粉 63g","牛奶 125ml","白糖 10g","无盐奶油 13g","盐........少许 少许","香蕉 2根","Nutella臻果巧克力酱 4大匙","枫糖浆 适量"

做法

将鸡蛋,牛奶,白糖,盐混合均匀

筛入中筋面粉轻柔搅拌, 最后加入融化的奶油拌匀

拌好后的可丽饼面糊,放入冰箱冷藏约1小时

平底锅以中火加热,抹上少许奶油

将面糊倒入,快速晃动锅子使面糊均匀摊成薄圆形,煎至两面呈金黄色

将火关掉,在饼皮上均匀抹上一匙臻果巧克力酱,并将香蕉切片放入

起锅前将饼皮对折再对折,装盘后淋上少许枫糖浆即可

材料

"蜂蜜 10公克","糖粉 少许","牛奶 120公克","奶油 15公克","低筋面粉 50公克","糖 1小匙","盐巴 1小撮","地瓜 1条","牛奶 30公克","烧海苔 1小片","低筋面粉 1大匙","蛋黄 1颗","牛奶 70公克","糖 1大匙","香草精 2-3滴"

做法

地瓜去皮蒸熟后加入牛奶拌匀

捏圆球形做小熊造型

用义大利面条使球形固定

将卡式达酱材料混合后隔水加热搅拌至糊状

完成后滴2-3滴香草精(也可以不加)

将可丽饼材料混合后用平底锅煎熟即可

将可丽饼一层一层涂抹卡式达酱并裁切所需造型

撒上糖粉,沾点蜂蜜,甜滋滋的点心,真的很好吃!^_^

祝大家圣诞快乐!(�R∇�Q)

材料

"低筋面粉 60g","奶粉 20g","鸡蛋 2个","水 150g","无盐奶油 20g"

做法

融化奶油,放凉,但不凝固。

低筋面粉过筛,加入奶粉,全蛋2个,用打蛋器拌成面糊。

水分次加入拌匀。

将面糊倒入融化奶油中拌匀,静置至少半小时。

用不沾锅,不用抹油,将面糊煎成饼。当饼皮周围微微上色、翘起,中间有气泡,就可以翻面。

材料

"低筋面粉 110g","香草粉 10g","蛋 1颗","海藻糖 20g","牛奶 200c.c"

做法

粉类过筛,蛋与糖搅拌至看不见糖

加入过筛的粉类和牛奶并迅速搅拌(过慢容易结块)

拌匀后放入冰箱静置30分钟(喜欢吃Q一点15~20分钟就可以了)

热平底锅,抹上少许油(若为不沾锅可免),从中心倒入适当面糊,迅速的向外抹开(已抹过的地方尽量避免重复抹,很容易破掉)

基本上不用一分钟就熟了,翻面再煎一下即可盛盘

抹上喜欢的果酱或包入喜欢的水果即可享用

材料

"杏仁 适量","核桃,适量,糖粉适量,肉桂粉适量,低筋面粉癫痫医院哪个较好80克,无糖可可粉10克,黑糖(粉)1茶匙,盐手抓一小撮,鲜奶160�P,蛋1颗,无盐奶油10克,鲜奶油(a)50�P,鲜奶油(b)5�P,巧克力砖18克,威士忌 5�P"

做法

可丽饼皮做法:无盐奶油隔水加热融化或微波融化备用!将材料表可丽饼皮粉类材料放入盆中先大略拌匀,鲜奶慢慢倒入粉类材料中搅拌均匀,蛋微打散加入拌匀,最后加入融化无盐奶油拌匀,进冰箱静置冷藏30分钟!

取出1、选择合适平底锅具,倒入适量面糊、摇晃均匀成薄圆形,两面煎上色至熟即可放凉备用!

巧克力鲜奶油制做:1鲜奶油(a)与威士忌打发到自己喜欢的软、硬度,2巧克力砖切碎与鲜奶油(b)微波30秒(或隔水加热)融化搅拌均匀,3将2加入1中拌匀即可。◎威士忌可不加! 或在打发鲜奶油时1次1�P慢慢加入尝味直到自己喜欢的浓度, 或加白兰地也ok!

组合:可丽饼皮中间涂上一道巧克力鲜奶油、放上坚果合成卷,搭配糖粉、肉桂粉食用!

材料表的可丽饼糊可做直径约17�M的可丽饼4张!巧克力鲜奶油则可提供(上述饼皮)三份的坚果巧克力可丽饼使用!(如果不爱鲜奶油也可用市售巧克力酱取代)巧克力可丽饼两面会有不同纹路,可选择自己喜欢的那面朝外!封面图片即是不同纹路的两面^^

材料

"低筋面粉 100g","砂糖 20g","盐巴 1小匙","全蛋 2颗","牛奶 200ml","融化奶油 20g"

做法

*低粉,砂糖,盐巴过筛,与全蛋拌匀。

*加入牛奶继续拌匀。

*最后加入融化的奶油继续拌匀。

*静置30分钟(或是前一天晚上可以先做好放在冷藏)~*平底锅加热抹上一层油。*倒入薄薄的面糊均匀摇晃置铺满整个锅底。

*小火,面糊边缘成焦色,翻面续煎几秒钟即可铲起。

*淋上喜欢的酱汁,水果食用~

简单的面糊作法,随意的口味,却有着味蕾与视觉的无限巴黎风情~

同场加映 5分钟速成❤蓝莓酱汁❤延伸阅读-->>http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/435917125

材料

"无盐奶油 85","牛奶 3杯","鸡蛋 6个","中筋面粉 1.5","细砂糖 100g","盐巴 1/8T"

做法

将无盐奶油加热融化,甚至微微的咖啡色后备用。把牛奶加热至70度左右

把没用到的所有材料全部搅拌均匀,再分别依序加入溶化的奶油+牛奶搅拌均匀。~放入冰箱睡2-12小时左右才可以开始煎喔

平底锅用中小火热锅后,倒入奶油(橄榄油)就可以开始慢慢煎啦~煎完之后搭配香蕉跟巧克力,就是绝配组合的下午茶甜点��!

材料

"蛋 3颗","中筋面粉 200g","糖 30g","盐 1g","鲜奶油(可略) 5~10g","香草籽(可略) 半支","牛奶 350g","融化奶油或植物油 25g"

做法

将所有食材放入钢盆,打至均匀(也可以用打蛋器)

小火热锅,至手掌贴近感觉有温度时,移开锅子。将锅子呈45度斜拿,倒入面糊,转动锅子让面糊布满锅子。也可用勺子底部抹平面糊。

煎至边缘有点卷起,即可翻面

翻面再煎一分钟即可

将可丽饼折起放在盘上,佐果酱和水果

即是很理想的早餐

Good Morning!

材料

"低筋面粉 1杯","牛奶 1又1/4杯","蛋 2颗","无盐奶油 2大匙","桑椹果酱(任何果酱)沧州癫痫病什么医院好及当季水果 适量"

做法

1.将奶油放入铁盆中隔水加热到融化

2..加入蛋用打蛋器打散搅拌均匀

3.接着倒入牛奶调合均匀

4.将过筛好的低筋面粉倒入拌到无颗粒状

5.再用滤网过筛面糊减少粉粒使饼煎出来更细致

6.不沾平底锅加热涂上少许奶油

7.用中小火煎饼,倒入1~2大匙面糊转动平底锅让面糊均匀的平铺在平底锅上

8.约30秒左右待饼皮边缘翘起时表示已经煎熟

9.翻面续煎10秒,即可将饼皮折成三角形 (翻面时动作要轻因为饼很薄易破,也可只煎一面)

10.取出放入盘中淋上桑椹果酱并加上当季水果即可

11.或中间涂上果酱并放一些软质(香蕉)的水果卷起,表面再淋上果酱或巧克力酱即可

材料

"低筋面粉 50克","牛奶 120克","蛋 一颗","盐 1/4小匙","培根 一片","鸿喜菇 一盒","菠菜 适量","鸡蛋 一颗","拉丝起士 适量","奶油 约10克","盐胡椒 少许"

做法

将低筋面粉过筛加入搅拌盆, 加入牛奶和鸡蛋以及盐搅拌均匀, 先放置一旁

培根切片, 菠菜先热水烫熟后切段, 鸿喜菇切小块

平底锅不放油, 先放入培根小火慢煎, 等出油之后加入菠菜和鸿喜菇中火快炒, 加入盐和胡椒调味, 炒好先起锅放置一旁

平底锅清洗一下开小火, 放入奶油待融化后, 倒入步骤1的面糊, 锅子稍微转一转让面糊平均散开

饼皮稍微凝固了之后, 在中心放入炒好的馅料, 撒上Mozzarella起士, 中间弄凹一点打一颗鸡蛋

将四边的饼皮向内折起来后, 将锅盖盖起来, 等到起士融化蛋稍微熟后就可以起锅了,要吃之前再撒上一些巴西里叶/义式香料就完成��!要吃之前再撒上一些巴西里叶/义式香料就完成��!

搭配Hola的美丽餐具, 以法式咸可丽饼展开幸福愉悦的一天~

材料

"高粉 25克","低粉 25克","牛奶125 CC","蛋 1颗","香草精 少许","糖 2小匙","香蕉 1/2条","蓝莓果酱 少许","蜂蜜 少许"

做法

依照配方调好面糊

锅中加入少许油,可以用餐巾纸抹均匀

倒入面糊间道出现虎皮纹即可

切半条香蕉加进去,淋上蜂蜜

还可搭配些自制蓝莓果酱增添风味

或依照自己的喜好加入些鲜奶油

材料

"洛神花泡出之水 300~350ml","黑糖 50克","低筋面粉 140~170克","鸡蛋 2粒","橄榄油 2匙","奶粉 50克","额外准备 看下面","香蕉 适量","葡萄干 适量","青椒 1颗","红酒腌洋葱之洋葱 3~4瓣","蛋 1颗","起司粉 适量","自制调味料 随喜"

做法

先泡洛神花水,用温水泡一晚上,用保鲜膜盖住。

先将洛神花泡出之水混奶粉,之后混黑糖,混蛋!(XD)混橄榄油,混面粉。搅至均匀浓稠状。

放于平底锅,小火慢慢热,至可翻面时(不沾锅时)翻面。

煎到跟我一样,可关火。(哎呀,锅铲入镜了0.0)

摆入香蕉,葡萄干。

大功告成!

额外弄的,蔬菜可丽饼。方法如下。

将青椒,红酒腌洋葱之洋葱放入小火慢慢煎。

加入调味过的蛋汁。用橄榄油小火炒。

放入可丽饼。

大功告成。

作给癫痫病手术需要多少钱硕班学姐的。

作给舍监阿姨的。

材料

"中筋粉1/2 杯","蛋 1颗","牛奶 7大匙","融化牛油1.5 小匙","水 1/4杯","鹰牌炼奶 2匙","草莓酒 2匙","草莓碎 1杯","糖 4匙","柠檬汁 1匙","莱姆酒 1匙","鹰牌炼奶 2匙","莲藕水 2大匙",

做法

将可丽饼的材料拌匀,放置约1小时 起一平底锅,开中小火,加入少许牛油,放入约5大匙的面糊,将锅子左右晃动,让面糊摊平,煎约1~2分,翻面再煎数十秒 重复相同步骤,至面糊煎完,约4~6片,放凉 草莓酱制作:切碎的草莓放入另一个锅中,放入一匙柠檬汁和糖,再开小火 草莓酱制作:锅内会慢慢出水,让草莓煮约5分钟,加入莱姆酒,扮匀 草莓酱制作:加入鹰牌炼奶,拌匀 取一片可丽饼,将一大匙草莓酱放在占约1/4面积的饼上,对折再对折;准备三份 将三份折好的可丽饼放在盘上,淋上草莓酱,装盘完成! 您也可以选择将草莓酱放在平底锅内,以小火加热,再放入一片可丽饼,在锅中对折再对折,重复三次,以小火煮约2分钟,即可取出!

材料

"全蛋(可丽饼面糊) 2个","砂糖(可丽饼面糊) 20克","低筋面粉(可丽饼面糊) 80克","牛奶(可丽饼面糊) 250毫升","融化的无盐奶油(可丽饼面糊) 20克","戚风蛋糕或海绵蛋糕(内馅) 数小片","打发的动物性鲜奶油(内馅) 适量","新鲜草莓(内馅) 数颗"

做法

将全蛋和砂糖打匀

筛入低筋面粉,拌匀

倒入牛奶,拌匀

加入融化的无盐奶油,拌匀

将面糊过滤一次,之后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟

将平底锅烧热后,用纸巾涂抹上一层薄薄的植物油,再倒入约一勺的面糊,然后转动一下平底锅,使面糊可以摊成薄饼状。用小火煎到两面有点金黄即可铲起

等可丽饼冷却后,在中间依序放上戚风蛋糕片、打发的动物性鲜奶油和草莓,然后在顶端再挤上一些打发的动物性鲜奶油

把可丽饼扎成小袋状

用保鲜膜包裹定型,放入冰箱冷藏10分钟即可

材料

"香蕉 2条","可丽饼皮 2片","明治牛奶巧克力 1片(50克)","牛奶 2大匙",

做法

可丽饼 把巧克力与2大匙牛奶放一容器隔水加热,即成巧克力淋酱. (浓度可调整,请看小撇步) 饼皮包入切片的香蕉,淋上自制巧克力酱,香蕉巧克力可丽饼就完成��!

材料

"鹰牌炼奶 150ml","草莓 10颗","可丽饼粉 100克","鸡蛋 1颗","鲜奶 100ml"

做法

先准备材料

可丽饼粉加入鸡蛋和鲜奶搅拌

请出小帮手搅拌均匀

看看鹰牌炼乳的口,很软的矽胶膜让出口方便挤压又不会滴的到处都是~聪明开口设计,挤压不回沾!

不沾锅铺满可丽饼液,中小火,面液干就倒入适量{鹰牌炼奶}

可丽饼切半加入适量{鹰牌炼奶}然后卷起来,待凉备用~

很小的时候就是吃鹰牌炼乳长大,每次读书放学和同学去冰果室吃锉冰,都会请老板+5元(那时候加炼乳5元)炼乳多加一点,老板人超好都盖上满满的炼乳,好香好甜好牛奶糖的甜蜜滋味,现在延续在我自己小孩身上也同样爱这味{鹰牌炼奶},儿子说好好吃,好甜又有牛奶的营养,真的很棒~

卷起来放入杯子里面

铺上满满的草莓

淋上100%优质牛奶制成的鹰牌炼奶每罐钙质含量相当于5杯200毫升鲜奶~

吃超大口的香浓酸甜滋味~

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