芋头和山药能一起吃吗 吃芋头可以吃山药吗饮食养生

发表日期:2019-07-26 | 来源:立秋节气养生

一般情况下,芋头和山药是可以一起吃的。芋头和山药之间的成分不会发生不良反应,也不会产生有害物质,一起吃不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧!

芋头和山药是可以一起吃的,不管是芋头还是山药都是温性食材,对人体都有保健功能。如果将两者放在一起食用只会相互促进彼此的营养成分发散,不会阻碍人体对营养的吸收。

不论芋头还是山药,它们的营养价值是很高的。芋头含有丰富的矿物质和维生素,具有大量的食物纤维,可以帮助人们润滑肠道,方便排便。常吃芋头还可以清火去热,消炎化北京军海颠闲医院痰。钙、铁、磷和维生素C等元素在芋头中占有极大的比例,对人们的身体有极大的好处。氟在芋头中的含量也不少,它是清洁牙齿的重要元素,所以常吃芋头对牙齿的保护也是有作用的。

山药是女性的好朋友,它所含的营养元素可以起到滋阴养颜的功效。尤其想要减肥的女士,山药容易让人产生饱腹感,进而减少进食,从而达到减肥的目的。当然山药不止对女性有好处,对于有心血管疾病的患者,常吃山药可以抑制脂肪在血管堆积减少血管堵塞现象的发生。

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芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。但是即便是芋头营养价值高,但是忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。

山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。

山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。

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山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

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山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。

山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。

山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。

山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。

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