鸡蛋醪糟汤的做法 教你鸡蛋醪糟汤怎么做详细步骤_营养常识

发表日期:2019-10-11 | 来源:立秋节气养生

    鸡蛋醪糟汤的做法 教你鸡蛋醪糟汤怎么做详细步骤

    鸡蛋醪糟汤是一种味道可口的靓汤,那么,鸡蛋醪糟汤怎么做,想必不少人都想知道吧,下面奇丽女性小编分享鸡蛋醪糟汤的做法,教你鸡蛋醪糟汤怎么做详细步骤与方法,快来学习下吧。
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    鸡蛋醪糟汤的做法详细步骤如下:

    原料:江米、甜酒曲。

    制作:

&n海东癫痫病医院哪家最好bsp;   第一步:做醪糟。

    1、将江米漂洗干净,用凉水浸泡6—8小时。捞出米粒用手搓捻时没有硬芯即可。

    2、将泡好的江米上笼蒸25—30分钟左右,蒸熟即可。

 &nbs土方治疗癫痫病p;  3、将蒸熟的江米放在干净的案板或敞口的器皿中凉至摄氏30—40度左右。

    4、将甜酒曲碾成粉末,与凉至适温的熟江米及适量的温开水搅拌均匀。其比例大体为:江米500克:甜酒曲4克:温开水150克。

    5、将伴好的醪糟原醅装入带盖子的容器或瓶子西藏癫痫病医院怎么治疗好中,保温24—36小时即可。气温高低与酿造时间有较大的关系,气温较低时需要的时间相对长一些,当打开器皿盖子时飘出酒香味即可。 6、将酿好的醪糟冷藏,食用时取出。

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