鸡蛋到底都有哪些吃法

发表日期:2019-11-28 | 来源:立秋节气养生

 

在很早之前当人们还没有大规模饲养鸡的时候,那个时候鸡蛋是非常金贵的,往往是人们生病了或者庆祝之类事情的时候才能吃鸡蛋,现在就不一样了,相信每个家庭都离不开鸡蛋。尤其是早餐鸡蛋是我们补充蛋白质不可缺少的食物之一。那么鸡蛋到底有哪些吃法呢?今天就给大家介绍一下。

(一)比香巴佬蛋还要好吃的蛋  材料 : 鸡蛋10 个,啤酒一罐330ml,酱油10ml (生抽河南有治颠痫病的医院吗?老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克  1,鸡蛋加水煮熟. 、2,剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮.、3,煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子

(二)腌鸡蛋  家里有吃不完的鸡蛋,教你来腌制出油的咸鸡蛋。原料: 24个鸡蛋 1小碗盐 1杯高度白酒 保鲜膜若干  做法:  鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦! 在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以。 然后滚上一层癫痫病人宜吃什么药盐  用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来 包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,放到太阳下暴晒一个下午,据说这是出油的关键,我腌鸡蛋前特意查了天气预报,找了个超级晴朗的天气做的,暴晒了一个下午,然后放到阴凉处30天。  吃的时候拿出来,拔掉保鲜膜,冲干净盐粒,放水里煮,水开后煮10分钟。  切开一看,真的个个出油耶!!!香!

(三)蒸鸡蛋的做法:  【1】 鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在武汉癫痫去哪治一起,不要有大块的凝结。  【2】 加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2  【3】 用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝。  【4】 盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可

【5】 出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油。 <治疗儿童癞痫最好医院/p>

经常做来吃,营养健康,无油脂摄入人体,可以根据自己的需要搭配不同的蔬菜,关键还省时间,真是一举多得的好方法。

通过以上的介绍相信大家对鸡蛋的各种吃法有了一定的了解。这些做法都是非常简单的做法,有些人不爱下厨就是担心麻烦,大家只要用心去做就会发现做饭呢其实一点也不麻烦,只要我们从感兴趣的地方下手就会慢慢的掌握技巧了。

 

 

 相关文章

相关养生