雪蛤的做法 雪蛤什么时候吃合适

发表日期:2019-11-28 | 来源:立秋节气养生

  在日常生活中,雪蛤是一种很有营养的食物,也是一种非常名贵的滋补品,而且有很多人都有喜欢吃雪蛤。那雪蛤的做法有哪些呢?雪蛤什么时候吃合适呢?下面我们一起来看看雪蛤的营养价值有哪些吧。

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  材料:木瓜一个(约700克重),雪蛤10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两。

  做法:1、雪蛤用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻盛起,滴干水分;

  2、木瓜冼干净外皮,在武汉治疗癫痫病医院顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内;

  3、冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

 

  材料:雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克癲痫吃什么药

  做法:1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透;

  2、燕窝镊去燕毛撕成条状;雪蛤洗干净,去黑色杂质;银耳撕成瓣状;

  3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水l碗,把炖盅盖上,隔水炖之;

  4、待锅内水开后,先用大火炖30分钟,加进冰糖后再用小火河南癫痫怎么治炖10-20分钟即可;

  5、炖好取出,待温后服食。

 

  雪蛤又叫林蛙,蛙类很多都是可以食用的。若是食用鲜雪蛤的话,好在秋季食用,这段时间雪蛤就快进入冬眠状态,这时候的雪蛤体内储存了大量的能量,其营养价值高,滋补效果强。

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