糖尿病人饮食食谱 糖尿病老人吃什么菜好

发表日期:2020-01-13 | 来源:立秋节气养生

  随着年纪的增长,不少人到了年老的时候会患上各类疾病,糖尿病就是老年病之一,其实在治疗糖尿病的过程中,除了药物治疗,在饮食上我们一定要多加注意,下面就为大家推荐几款适合糖尿病老人的食谱。

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  1、苦瓜

  人多吃点苦是好的,苦瓜性寒味苦,并且还含有多种营养成分,尤其是维生素C的含量非常高,肉质柔嫩非常适合老年人。

  药理试验发现能治好癫痫的药物有哪几种,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,堪称植物胰岛素,而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜,有利于控制血糖。

  2、洋葱

  对于预防糖尿病的并发症,就要多吃洋葱,洋葱具有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用。

  3、黄瓜

  爽脆甘甜,含糖量仅1.陕西癫痫病哪里治的比较好6%,糖尿病病人可以此代替水果食用,并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸,能抑制身体中糖类物质转变为脂肪,故身体肥胖的糖尿病病人及合并高血压、高血脂的糖尿病病人更应多食黄瓜。

  4、莴笋、竹笋

  糖和脂肪含量均很低,其中莴笋含胰岛素激活剂,对糖尿病病人有益。竹笋属高纤维素食物,可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。

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  1、玉米须粥

  玉米须15克,粳米50克。将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。

  2、葛根白米粥

  葛根粉25克,大米90克。首先用白米煮粥,之后加入葛根粉,煮至米烂成粥即成。非常适合形体消瘦的糖尿病患者。

  3、芝麻黑豆粥林芝什么医院看癫痫好ong>

  黑芝麻500克,黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥。分成3顿,随餐食用。适合各类糖尿病患者。

  4、南瓜麦麸粥

  青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。

  5、苦瓜粥