支招:午餐“叮饭”族的贴士 –

发表日期:2020-09-17 | 来源:立秋节气养生

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支招:午餐 叮饭 族的贴士
发布时间:2009-08-12 09:37:00 浏览:1679 来源:
许多职业女性都是午餐“叮饭”一族:自己带饭到公司,用微波炉加热了就是一顿美好的午餐,比起去外面吃又省钱有营养还卫生许多,“叮”的一声响的时候,许多人会觉得欢呼雀跃。可是,最近的健康报告提醒我们,“叮饭”一族有些事情要小心。
广州出台实施全国首个热塑性塑料餐具标准
微波炉塑料餐具请只在700W以下短时加热使用:
700W大致相当于微波炉的中档火力
短时加热指2~3分钟哈尔滨专业癫痫医院的加热
选购:标识说明完整者才可信
消费者选购塑料餐具时,首先要看标识是否完整,其次看产品。产品的表面应平滑,没有污点、杂质、划痕、裂纹等,没有脱色、褪色现象,还可闻一闻看有没有刺激性味道等异味。
“最重要的还是要看产品标识。”国家包装产品质量监督检验中心(广州)包装检验部部长孙世彧表示,此次标准规定,产品须标明厂家名称或商标、材质、使用温度等说明,若产品有不耐热水、不适用于微波炉、不能接触油质等要求,也应标明,“此次标准明确,不标就视作可使用”。
《微波炉餐具》标准正在编写
至于玻璃、陶瓷等其他材质餐具北京军海医院用实力为广大癫痫患者谋取健康未来, 疗效才是对患者比较的保障能否在微波炉高温下使用,孙世彧表示,不论是什么材质的餐具都有可能存在问题。她透露,目前《微波炉餐具》标准正在编写,对玻璃、陶瓷等餐具都会有要求。
市面上有很多标称可用于微波炉的塑料餐具,但实际上我国尚无微波炉用餐具标准,这些标称“可用于微波炉”的餐具用于微波炉加热或烹饪时不一定是安全的。而且这些餐具大多都只能在微波炉的中低档火力下进行短时加热,而不能长时间加热或者用于烹饪。
记者昨日从广州市质监局获悉,由广州市质量监督检测研究院制定的全国首个热塑性塑料餐具标准——《热塑性塑料餐具地方技术规范》已于8月1日起实施,其总体水平与日本武汉治癫痫疾病去哪家医院好标准相当,基本涵盖了市场上所有热塑性塑料餐具。
现状:标识不尽规范质量参差不齐
记者走访广州的超市、百货店发现,微波炉用餐具品种很多,但标识各异,有的标示了使用温度、使用方法,有的则只标示使用温度,有的既没标使用温度,也没任何使用说明。
《热塑性塑料餐具》标准主要起草人、国家包装产品质量监督检验中心(广州)包装检验部部长孙世彧告诉记者,广东是热塑性塑料餐具生产企业较集中的地区和主要集散地,但由于没有统一的标准,目前市场上产品质量差别较大,一些企业用质低价廉的产品抢占市场。
使用:仅推荐700W以下短时加热
辽宁哪癫家痫医院更正规 孙世彧透露,“一般来说,目前市场上产品标识使用温度达140℃的相对安全些”,不过,即使是根据标准检测合格的微波炉塑料餐具,也只推荐在700W以下短时加热的条件下使用,除非是产品标明可用于烹饪或取得了其他更高要求的国际认证,才可以在更严格的条件下使用。
700W大致相当于微波炉的中档火力,一般使用说明书内有各档火力对应的输出功率说明,短时加热则是指2~3分钟的加热,不能用于烹饪煮熟食品。“在国际上,用于短时加热和用于烹饪的用具是不一样的,目前欧美有两种材料的塑料餐具可用于烹饪,但国内市场上很少见。”孙世彧说。

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